Nadia et Roman sont installés à Clamart depuis 3 ans et brassent des bières d'inspiration anglo-saxones, riches en arômes houblonés.
Ils ont élaboré eux même plusieurs recettes en sélectionnant les meilleurs malts Weyerman et Marris Otter, producteurs de renommé internationale.
Leur travail a déjà été reconnu, puisqu'ils travaillent avec plusieurs grands palaces Parisiens et ont reçu réçemment un "Fourquet d'Or" pour leur bière Blonde Trisfal.