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Chou Kale tout simple au Poulet
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Chou Kale tout simple au Poulet

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Difficulté : simple

 

Le Chou Kale peut se cuisiner très simplement à la poèle avec une échalotte et quelques morceaux de viande blanche

 

Dans un premier temps lavez votre Chou Kale à l'eau et coupez les feuilles en deux. Enlevez la partie arrière de la tige la plus épaisse.

Blanchissez le à la vapeur pendant une dizaine de minutes et profitez-en pour émincer votre échalotte.

Faites revenir à la poèle vos échalottes et ajoutez-y votre émincé de poulet.

A mi-cuisson à peu près ajoutez le Chou Kale en gros morceaux (il réduira un peu à la cuisson)

 

Quelques minutes de cuisson après, servez et dégustez bien chaud.

Vous pouvez l'accompagner d'une semoule ou d'un peu de riz.

 

N'hésitez pas à adapter la recette ! Au lieu d'un blanc de poulet, des lardons ou même un reste de roti feront l'affaire !!

 

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