Foie gras entier
Conditionné en conserve de 180 g, pour 6 personnes.
Canards de 13 semaines, nourris au maïs entier de l'exploitation voisine et élevés dans le respect des normes CE : pas de cages individuelles et possibilité pour le canard de s'ébatre et donc mieux assimiler la nourriture.
La qualité du foie s'en ressent gustativement et surtout aucune perte d'eau à la cuisson.
Origine :
Elaboré par Bruno et Sylvie à La ferme du Grand clos, à Puiselet le Marais (91)
A 48 km de vos Boites @ Meuh !
