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Le Houmous maison !
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Le Houmous maison !

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Note moyenne : 0 avis

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 min

 

Ingrédients :

- 300 g de pois chiche

- 2-3 cuillères à soupe de Tahin (crème de sésame)

- Jus d'un demi citron

- une gousse d'ail

- Huile d'olive

- Sel

 

 

Préparation :

- Mettre les pois chiches dans un mixeur et mixez légèrement en ajoutant un peu de jus de cuisson

- Ajoutez le tahin, l'ail écrasé, et le sel et mixez en incorporant petit à petit l'huile d'olive. Afin d'obtenir une texture homogène et crémeuse

- Vous n'avez plus qu'à déguster...

 

C'est simple non !??

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