» » Pois cassés mijotés
Pois cassés mijotés
Zoom

Pois cassés mijotés

Référence
Note moyenne : 0 avis

Difficulté : facile

Préparation : 15 min

Cuisson : 50-60 min

 

Ingrédients :

- 500 g de pois cassés

- 1 oignon

- 2 carottes

- 200 à 300 g de poitrine fumée (ou blanc de poulet)

- un bouquet garni

- Sel, poivre

 

Préparation :

C'est simplissime : épluchez vos légumes et détaillez les en petit morceaux.

Détaillez votre viande, placez le tout dans une cocotte et recouvrez d'eau froide

Faites mijoter 50 à 60 minutes sous un couvercle

Enlevez le bouquet garni puis dégustez

Exporter en pdf
Quantité 
+
-

Demander un devis

Ce site utilise des cookies destinés à optimiser votre expérience sur ce site et à vous proposer des offres correspondant à vos centres d’intérêt. En naviguant sur ce site, vous consentez à l’utilisation de ces cookies.
J’ai compris